Afternoon tea med havsutsikt

Lika mysigt som det låter var det…

Och för någon som älskar att äta bakverk en dröm, jag kan lova att jag var både mätt och hade ont i magen, när jag som tur var fick skjuts hem från Lidingö.

Spot and Tell tillsammans med Matstugan bjöd in till en mysig kväll  på Skogshem och Wijk som ligger på Lidingö.

Pressdagar 088

Fredrik Skeppstedt från Tehuset Java var på plats för att lära oss allt han kunde om te.

Pressdagar 079

Visste ni att man inte ska fylla den lilla tesilen till brädden, 2 gram te räcker  till 2 dl vatten( 2 gram= en halv tesil) . Svart te ska ha en temperatur på 95-98 ° och dra i 3-5 minuter.

Det där med rätt temperatur är viktigt för att få bästa smaken.

Grönt te ska däremot ha en annan temperatur  70-85° och dra i 2-4 minuter.

Pressdagar 074

Pressdagar 083

Just när jag trodde att jag inte kunde få ner mer i magen kom Anette Rosvall med massa goda bakverk från sin nya bok Afternoon tea,  som jag ser fram emot att frossa  loss i, ska nog minsann ordna ett eget Afternoon tea party hemma, nån som vill komma?

Pressdagar 095

Pressdagar 075

Pressdagar 081

Med oss hem fick vi 2 lyxiga goodiebags, men dom får ni ta del av när jag anordnar mitt egna Afternoon te hemma.

Gillar ni te och gärna skulle gå på ett sånt här trevligt event, håll då utkik inne hos SpotandTell, för det kommer fler te event.

Stort tack till Matsugan  och SpotandTell för en mycket mysig kväll.

Har ni varit på Afternoon te någon gång?

kram Diana

diana

En lifestyleblogg med försmak för livets goda såsom mode, shopping, skönhet,inredning, resor,mat och bak.Man måste unna sig är mitt motto och såklart att ha kul.Hoppas du ska trivas här inne hos mig.

12 Comments

  1. Såg jättehärligt ut D Dunär utebpå så mycket roliga saker varje vecka.:-)
    D e t Bästa Afternoontea har Browns i London Där finns Allt representerat. Lyxiga små sandwichar, underbara små kakor, godis o te såå klart!
    Har ordnat flera Afternoontea dem senaste 3 åren. Varierat dom med allt möjligt. Såå mysigt o gott framförallt!
    Ha en fortsatt skön helg med Dina killar.
    Stor kram finaste D

  2. Mysigt ! och så mycket godsaker !!
    Jag har faktiskt aldrig upplevt riktigt afternontea, men alla godsaker lockar ju onekligen 🙂
    Kram

  3. Afternoon tea är det bästa. I Singapore gick vi regelbundet på afternoon tea, så gott med scones och clotted cream, bakverk, sandwich… Kram!

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *